동지 필사 내용

동지 필사 내용 대전

< P > 동지는 일반적으로' 겨울축제',' 장대절',' 아세' 등으로 알려져 있으며, 일찍이 2,500 여 년 전 춘추시대에 중국은 이미 토규로 태양을 관측해 측정했다.

동지 전통 음식

동지가 양생하기에 좋은 시기는 주로? 동지부터 시작해? 。 겨울부터 생명활동이 성쇠에서 쇠퇴하고, 움직임에서 정적으로 바뀌기 시작했기 때문이다. 이때 과학 양생은 왕성한 정력을 보장하고 조로화를 방지하여 장수의 목적을 달성하는 데 도움이 된다. 동지에는 음식이 다양하고, 곡식, 과일, 고기, 채소가 합리적으로 배합되어 칼슘이 높은 식품을 적절히 골라야 한다.

각지에는 동지에는 서로 다른 풍속이 있지만, 대부분의 지방에는 동지에는 만두를 먹는 풍습이 있다. 동지는 수천 년의 발전을 거쳐 독특한 절령식 문화를 형성하였다. 만두를 먹는 것은 다수의 중국인 동지의 풍속이 되었다. 물론 산둥 () 성 텐저우 () 시에서 동짓날 양육수를 마시는 풍습과 같은 예외도 있다. 이는 추위를 몰아내는 뜻을 뜻한다.

동짓날에 물만두 먹기

매년 음력 동짓날에는 빈부와 상관없이 물만두가 없어서는 안 될 명절 밥이다. 속담 구름:? 10 월 1 일 동지가 되면 집집마다 물만두를 먹는다. -응? 이런 풍습은 기념으로 인한 것입니까? 의성? 장중경 동지사약이 남았습니다.

텐주 양고기 국물

동지에 양고기를 먹는 풍습은 한대에서 시작되었다고 한다. 전하는 바에 따르면, 한고조 유방은 동지날에 번쾌하게 끓인 양고기를 먹었는데, 맛이 특히 맛있다고 느꼈고, 짱 입에 침이 돌았다. 이때부터 민간에서 동지에 양고기를 먹는 풍습이 형성되었다. 사람들은 잇달아 동짓날 양고기와 각종 보양식품을 먹으며 내년에는 좋은 징조를 보이고 있다. 현재 산둥 텐주 일대는 이날을 복구라고 불리며 축제 전에 어른에게 양고기와 같은 선물을 주고, 복구집집마다 양육수를 마셔야 하며, 개인이 어른에게 가족에게 좋은 징조를 보이고 있다.

강남밥

강남수향에서는 동지 밤이 되면 온 가족이 한자리에 모여 * * * 팥찹쌀밥을 먹는 풍습이 있다.

전승에 따르면, * * * 공씨는 재재치가 없고, 악행이 많고, 동지날에 죽고, 죽어서 전염병으로 변해 백성들을 계속 해치고 있다. 하지만 이 전염병은 팥을 가장 두려워하기 때문에 동지날에 팥밥을 끓여 먹고, 전염병을 피하고, 병을 예방하고, 병을 제거하는 데 쓰인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)

대만 찹쌀떡

는 동짓날 구층떡으로 조상에게 제사를 지내는 전통도 보존하고, 찹쌀가루로 닭, 오리, 거북이, 돼지, 소, 양 등을 빚어 상서로운 복록수를 상징하는 동물을 만든 다음 찜통으로 층층이 쪄서 만든다 동종자는 동짓날이나 전후로 약속한 대로 조사에 모여 장유의 순서에 따라 조상에게 일일이 제사를 지내는데, 속칭? 조상에게 제사를 지내다? 。 제사를 지낸 후에는 잔치를 크게 벌여 조상에게 제사를 드리러 온 종친들을 대접한다. 모두들 마음을 터놓고 술을 마시고, 서로 오랫동안 생소한 감정을 서로 연락해서, 그것을? 조상을 먹다. -응? 동지절 선조는 대만에서 대대로 전해져 자신을 잊지 않는 것을 보여 주었습니까? 뿌리? 。 무, 야채, 두부, 목이버섯 등.

타이저우 채원

절강성 타이저우 사람들의 좋은 음식, 동지는 일 년 중 중요한 절기인데, 이 날에는 특색 요리와 음식을 만들어야 한다. 먼저 조상에게 제사를 지내고, 선조가 온 가족이 내년에 모든 핑안 뜻대로 되기를 기도해야 한다. 그리고 온 가족이 즐겁게 모여 술을 마시고 음식을 먹었다. 그중에서 먹어요? 동지원? (원, 경원이라고도 함, 현원으로도 불림) 타이저우의 낡은 전통으로 둥글고 윤택하고 둥글다는 뜻이다.

동짓날의 하이라이트인가? 라운드? 의미? 원만한가? , 평일에 먹는 탕원에 비해 임해인의 동짓원은 내용이 풍부하고 형식이 다양하며 의미심장하다.

경원은 찹쌀가루로 만들어졌는데, 먼저 찹쌀가루와 미지근한 물을 반죽으로 만든 다음 식초 접시 크기의' 원자 반죽' 을 따서 익힌 후 콩황가루에 넣고 뒹굴며 섞는다. 이 과정이 바다에 임해 있는 사투리가 불리기 때문이다? 데이터? 그래서 동지 원의 이름은? 원? 콩황가루는 콩으로 볶은 후 가루로 갈아서 흑설탕을 섞는다. 달콤하고 진한 맛과 찹쌀이 둥근 섬세하고 찹쌀이 어우러져 식욕을 크게 증가시킨다. 콩가루가 가득 묻은 동글동글을 끼고 뜨거울 때 한 입 물어뜯고, 고소하고, 달콤하고, 훈훈하고, 부드럽고, 행복의 맛이 저절로 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 고전적인 단원 외에도 짠 동지원을 좋아하는 집이 많다. 짠원은 찹쌀덩어리에 소를 넣는 것이다. 돼지고기, 두부, 죽순, 표고버섯, 당근, 백무 등 가느다란 정으로 찌면 끓일 수 있고, 신선하고 즙이 많고, 또 다른 맛이 있다.

소주 양조

고모수 지역은 동지라는 절기를 매우 중시하고, 고모수 지역에는 속담이 있다:? 동지는 큰 해와 같습니까? 。 전통적인 고모수 집은 동짓날 밤에 겨울 술을 마신다. 겨울 술은 일종의 막걸리로 계수나무 꽃을 넣어 양조하며 향기가 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 윈터, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울) 고모수 백성은 동짓날 밤에 겨울 술을 마시면서 쇠고기, 할로겐 양고기 등 다양한 할로겐을 곁들인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울, 겨울) 추운 겨울에 겨울 술은 추위를 몰아낼 수 있을 뿐만 아니라, 고모수 사람들의 생활에 대한 아름다운 기도를 기탁하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울명언)

강서 마이이

마이이는 절강, 강서의 특산품이자 푸젠인의 전통 간식, 푸젠인 제사 때의 제물이다. 마자음건조 후 찜, 튀김, 불구이, 모래볶음이 모두 적당하다.

< P > 마도 민난의 유명한 간식으로, 그중에서도 남안영으로 가장 유명하다. 그 원료는 찹쌀, 돼지기름, 참깨, 땅콩, 빙당 등이다. 대마는 달콤하고 맛있고, 식후에 배고픔을 견디며, 달콤하고 매끄러운 식감을 가지고 있으며, 부드럽고 질기고, 미빙이 있다. 완제품의 빛깔은 신선하고 하얗고 매끄럽고 투명하다.

광동 조산의 탕원

조산 지역 한족 민속담운:? 겨울날이 연처럼 큰가요? ,? 겨울날 조상으로 돌아가지 않았나요? 。 외출한 사람이 동지가 되면 어쨌든 집으로 돌아가 조상을 경배해야 한다는 뜻이다. 그렇지 않으면 조상의 관념이 없다는 뜻이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 해협 양안의 동포들은 모두 동지를 매우 중시하고 동지를 단절로 여긴다.

< P > 조산 사람들은 겨울날 원을 먹은 후 집 문, 창문, 책상, 찬장, 사다리, 침대 등 눈에 띄는 곳에 겨울 동그라미 두 개, 심지어 어부의 뱃머리, 농가가 소를 경작하는 뿔, 과농이 재배한 과일나무도 예외가 아니다. 현대 대만의 저명한 학자 임재복은' 민남인' 이라는 책에서 대만 겨울날 (민남어로 동지를 겨울축제라고 함) 의 날을 묘사합니까? 집집마다 이른 아침 동지 카우보이로 조상에게 대문, 작은 문, 창문, 창문, 창문, 침대, 캐비닛, 책상, 우물, 화장실, 。

먼저 녹두, 팥, 당동과, 토란을 각각 삶거나 쪄서 껍질을 벗기고 설탕, 참깨 네 가지 탕원을 설탕을 넣은 물에 넣고 익힌다. 그릇마다 다른 소를 담은 탕원이 하나씩 들어 있다.

절강 가흥 계원 구운 계란

동지 고대는 큰 명절, 가흥 중동지, 속속담? 동지가 연과 비슷한가? , 고대 스타일을 유지합니다. \ "가흥 포지 \" (볼륨 34? 관습) 기록:? 동지 예배 먼저, 크라운 커버 상 축하, 설날 악기 등? 。 민간은 동지를 숭상하고, 붉은 콩 찹쌀밥, 인삼탕이 있다. 흰목이버섯, 호두인조주, 계원삶은 계란 등.

지금까지 가흥은 동지를 물려받아 먹고 있습니까? 계원불알? 관습, 노인들은 일년 중 동지 밤이 가장 길기 때문에 먹지 않으면 하룻밤 얼고 한밤중에 배가 고프다고 말한다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다