백주를 어떻게 수집합니까?

직사광선을 피하다.

저온 항습, 주변 온도는 28 C 를 초과하지 않는다.

용기는 와인 누출과' 넘침' 을 막기 위해 단단히 밀봉해야 한다.

병주 수집은 상품 병주 수집의 주요 부분이다. 일반적으로 주관적인 수집과 객관적인 수집의 두 가지 측면이 있습니다.

첫째, 주관적인 수집품, 일명 주동적인 수집품. 수집가들은 자신이 좋아하는 와인을 보면 사서 보존한다. 일반적으로 명주, 브랜드주, 개성이 있는 술을 포장합니다.

둘째, 객관적인 독촉, 일명 수동 독촉. 예를 들어, 친척과 친구들이 선물한 좋은 술이나 마시지 않은 고급 포장주는 오랫동안 집에 두고 왔습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 사실' 백주 보관 시간이 길수록 품질이 좋다' 는 전제조건이 있다. 즉 백주는 반드시 저장고에 보관해야 한다는 것이다.