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쌀가루의 미트소스는 어떻게 만들었어요?

1. 뜨거운 냄비에 기름을 넣고 식혀 콩건정을 붓고 표피에 거품이 생길 때까지 볶아 삽으로 눌려 건조함을 느끼면 콩을 건져 사용할 수 있다.

2, 고기 땡이 깨질 수 있습니다. 약간 통통한 고기가 좋겠네요. ) 을 참조하십시오

3. 냄비에 기름을 붓고 현두판, 중간, 작은 불을 넣고 붉은 기름을 볶은 다음 신선한 매운 조각을 넣고 잠시 볶는다.

4. 육정을 넣다. 이때 큰 불을 피워 계속 볶아 현두판, 매운 조각, 육정리의 물을 볶았다.

5. 솥에서 기름거품을 뒤집고, 큰 물고기 눈거품이 작아지고 밀릴 때, 기본적으로 물을 거의 볶는다. (또는 냄비의 기름이 이전보다 더 맑아 보인다. 문제없다. ) 을 참조하십시오

6. 먼저 튀긴 두부를 붓고 산초와 후추 가루를 넣고 3-5 분 동안 볶는다. 고르게 혼합합니다.

7. 달콤한 소스를 조금 넣어 골고루 섞는 것이 좋습니다. 미트소스에 소스 맛을 더하다.

8. 용기에 넣어 식혀서 냉동실로 옮기면 반년 동안 보관할 수 있습니다.

쌀국수, 중국 전통 간식, 운남에서는 쌀실, 중국의 다른 곳에서는 쌀실이라고 합니다.

쌀가루는 쌀로 만든 것이다. 그들의 횡단면은 길고 둥글다. 그것들은 하얗고 질기다. 끓는 물에 삶아 건져 육수에 넣는다. 보통 파, 간장, 소금, 조미료, 기름매운, 미트소스가 섞여 뜨거울 때 먹습니다. 분말은 그것과 비슷하지만 맛은 다르다.

쌀국수는 탄수화물, 비타민, 미네랄, 효소가 풍부하다. 그들은 빠르고 고르게 삶아 끓이고, 내삶고, 시원하고 부드럽고, 끓인 국물은 탁하지 않고 소화하기 쉽다. 그것들은 샤브샤브와 캐주얼 패스트푸드에 특히 적합하다. 쌀국수의 영양은 거품 과정에서 쉽게 빠져나가기 때문에 쌀국수는 각종 채소, 고기, 계란, 폐기물과 함께 영양을 증가시키고, 적당한 양념으로 쌀국수를 맛있게 만들 수 있다.

확장 데이터:

식용 효능

1, 보혈익기: 철분 함량이 높고 흡수가 잘 되어 조혈 기능을 촉진한다.

2, 비장 및 위: 쌀가루는 위를 따뜻하게하고 위한을 치료할 수 있습니다. 쌀가루에는 단백질, 탄수화물 등의 성분이 함유되어 있어 비장을 활성화시키는 효능이 있어 비장허에 적용된다.

3. 청력시력: 혈청 칼슘을 보충하여 청력의 조로화와 귀먹음을 예방한다. 비타민 E: 각종 백내장, 당뇨 망막 병변, 맥락막 망막 병변, 시신경 위축 등 눈병을 치료하는 데 도움이 된다.

참고 자료:

바이두 백과-쌀국수

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