쓰촨 나노 물질 포장 기계

그러나 신선한 식품의 높은 호흡률과 수분 활성성으로 인해 기조 포장재 선택이 중요하다.

최근 몇 년 동안, 기조포장 신소재에 대한 연구가 점점 더 중시되고 있으며, 새로운 포장재도 끊임없이 등장하고 있다.

현재 시장에서 판매되는 생식품용 랩은 주로 석유에서 추출한 하나 이상의 폴리올레핀 물질로, 많은 생식품이 요구하는 성질이 있어 널리 사용되고 있다.

현재 시중에 나와 있는 랩은 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 하나는 폴리에틸렌, 즉 PE 입니다. 두 번째는 PVC； (폴리 염화 비닐) 입니다. 세 번째는 PVDC 라고 불리는 폴리 염화 비닐입니다.

하지만 이 세 막의 통기성은 모두 좋지 않다. 생식품 내부의 호흡 강도가 높아지면서 장기 무산소 호흡은 생식품의 병리 변화를 일으켜 악영향을 미칠 수 있다.

오늘날 소비자들은 신선한 식품에 대한 신선도, 영양, 안전, 편리함, 오염이 없는 요구가 끊임없이 높아지고 있어 제품의 품질을 높이기 위해 더 좋은 포장재가 필요하다.

현재 시장에는 몇 가지 신소재가 있는데, 전통 포장재보다 더 좋은 포장 효과를 가지고 있으며, 신선한 식품의 저장, 운송 및 판매에 중요한 역할을 하고 있는 것으로 알려졌다.

1, 항산화 활성막.

신선한 제품은 효소가 높기 때문에 설탕이 쉽게 분해되고, 지방이 썩기 쉬우며, 페놀산이 변색되기 쉬운 등의 문제가 있다. 관련 연구기관은 항산화 활성 포장막을 개발하여 이 문제를 해결했다.

항산화 활성 포장막은 포장재에 항산화제를 넣어 포장 후 식품 표면에 방출하여 유통기한을 연장하고 식품 감각의 품질을 유지하는 포장재입니다.

전통적인 포장보다 더 많은 항산화제가 필요하며 산화제를 박막에서 식품 성분으로 천천히 옮길 수 있다.

일반 플라스틱 수지막 기재의 물리적 및 화학적 개조를 통해 항산화 작용을 하는 포장막을 만들어 기조 포장에 더 많은 선택권을 제공한다.

2, 나노 플라스틱 랩입니다.

나노 랩은 나노 합성, 나노 첨가, 나노 개조를 통해 포장재에 나노 구조, 규모, 특수 기능을 제공하는 새로운 물리적 특성입니다.

기계적 성능, 내열성, 광택과 투명성, 차단성, 자기 저항, 내폭성이 뛰어납니다.

한편 나노 랩은 일부 성분을 첨가하여 곰팡이 억제균 등 특수한 효과를 낼 수 있다. 또 나노 랩의 응용은 방부제 등 인공첨가제 사용을 줄일 수 있어 소비시장의 수요에 맞게 향후 발전 공간이 넓다.

3. 생분해막.

현재, 일부 연구원들은 새로운 분해성 랩이 발명되어 기존의 랩이 대체될 수 있다고 주장한다.

이 재료는 완전히 분해될 수 있는 유연성 있는 박막으로, 두 가지 천연 성분인 조개류와 나무 섬유를 혼합해서 만든 것이다.

실험에 따르면 이런 생분해성 필름은 전통적인 랩보다 산소의 침입에 더 잘 저항하고 공기 필터링을 최대 73% 까지 줄여 신선한 식품의 유통기한을 더 잘 연장할 수 있는 것으로 나타났다.

기조포장은 생식품의 유통 기한을 현저히 연장하고 생식품의 원래 색깔, 맛, 영양분을 유지할 수 있다.

그러나 신선한 식품의 부패하기 쉬운 성질도 기조 포장에 어려움을 초래하고 있으며, 신선 효과가 더 좋고 친환경적인 신선 포장재를 개발하는 것은 반드시 기조 포장 업계의 우선 순위가 될 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

각종 포장재의 우수한 특성을 어떻게 결합할지, 가격이 저렴하고, 생산이 편리하며, 광범위하게 응용되는 신소재를 선택하는 것도 기조포장업계의 발전 추세가 되고 있다.