소양식품

소양쌀국수, 돼지피미트볼, 우강쌀과자, 소동원추리, 윤타백현 등

1. 소양 쌀국수 : 질 좋은 쌀을 인위적으로 뽑아 만든 소양 쌀국수의 가장 큰 특징은 가루가 충분히 굵고, 국물이 충분히 붉으며, 소양 쌀국수 특유의 두부와 곰팡이 맛이 더해져 국물 베이스든, 소양 쌀국수 소스 레시피든, 붉은 기름 국물 베이스와 걸쭉한 둥근 밥을 볼 때마다 뒷맛이 끝이 없다. 국수.

2. 피 미트볼: 피 케이크라고도 알려진 돼지 피 미트볼은 청나라 강희 시대에 시작되어 대대로 이어져 왔습니다. 수백년의 역사를 가지고 있는 이 요리는 두부를 주원료로 하고, 신선한 돼지고기를 찐빵 크기 정도의 타원형으로 빚어 며칠간 햇볕에 말려 둔다. 장작 난로에 올려서 불꽃을 말리면 훈연 시간이 길어질수록 납의 향이 강해지고 돼지 피 미트볼의 색이 좋아지며 매콤하고 맛있으며 식욕을 돋우기 쉽습니다. 보존하기 위해.

3. 우강 라이스 크리스피는 찹쌀로 만든 것으로 각각의 쌀 크리스피는 1cm 정도의 두께로 붉은색과 흰색의 두 겹으로 이루어져 있습니다. 대나무 조각 위에 올려 놓은 크리스피를 매트나 나무판 위에 올려 햇볕에 말리면 하얀색 바닥에는 깨진 옥이 깔려 있고, 붉은 표면에는 멀리서 보면 화려하게 보입니다. 꽃이라 '쌀꽃'이라 부르는데, 힘줄이 튼튼해 밥을 넣어도 쌀알이 분리되지 않는 것이 더 큰 특징이다. 프라이팬을 사용하면 뭉치지 않고 흩어지지 않습니다.

4. 소동원추리: 소동원추리는 후난성 중부 소동의 특산품이다. 옥잠화 제품 보호, 옥잠화는 다년생 초본 식물로 영양가가 높고 건강 관리 기능이 풍부합니다. 맛이 신선하고 부드러우며 맛이 달콤하고 시원합니다. 다양한 음식과 조합하여 드실 수 있습니다. 찌거나 볶는 등 음식을 보충해 드실 수 있으며, 병후나 산후 보약으로 활용하실 수 있습니다.

5. 운타팔진미:: 운타팔진미는 후난성 전통 요리로, 재료가 풍부하고 오징어, 해삼, 생선껍질 등 영양분이 풍부합니다. , 버섯 등의 재료를 이용하여 걸쭉하게 만든 뒤 오이를 넣어 솥에 부어 넣는다. 단백질이 매우 풍부하고 신장을 보하고 양기를 보양하며 유방을 보하고 독소를 보양하며 혈액을 보양하고 굳히는 효능이 있다. 에센스, 어혈 제거 및 해독, 기 및 양 영양 보충, 곁폐물 제거 및 통증 완화, 식욕을 돋우는 효과가 있습니다. 이 조리법은 맛있고 영양이 풍부하며 맛볼 가치가 있습니다.