충칭 샤브샤브 레드오일은 어떻게 하나요?
1. 원료 목록: 샤브샤브용 정제 버터 22kg, 돼지기름 5kg, 생식물성 기름 8kg, 현두판 1000mg, 503 향신료 350g, 내황 차세대/KLOC-
2. 홍유의 준비: 냄비에 혼합유를 넣고, 기름이 뜨거울 때 고수, 파, 파, 황금색으로 튀기고, 꺼내고, 고추를 넣고, 고추가 반짝일 때까지 가열하고, 80% 정도의 수분을 건져내고, 현두판볶음향씨를 넣고, 산초, 고추를 넣는다
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