서브웨이 기업연혁

1965년, Fred DeLuca는 17세였고 대학에 진학하려면 충분한 자금이 필요했습니다. 그는 가족 친구인 Peter Buck에게 도움과 조언을 구했을 때 Peter가 그에게 수업료를 빌려주기를 바랐습니다. Peter는 예기치 않게 그에게 "잠수함 샌드위치 패스트 푸드 레스토랑을 열어야합니다"라고 말했습니다. 피터는 이 열정적이고 활력 넘치는 청년에게 1,000달러를 빌려주었습니다. 한 달 후인 1965년 8월 28일, 코네티컷 주 브리지포트에 첫 번째 매장이 문을 열었습니다.

SUBWAY 체인 프랜차이즈 매장 수는 1987년에 1,000개에 달했고, 1991년에는 5,000개, 1995년에는 10,000개를 돌파했습니다. 2011년 6월 기준으로 SUBWAY는 전 세계 98개국에 34,751개의 매장을 보유하고 있습니다.

SUBWAY는 Entrepreneur Magazine의 수많은 평가 프로젝트 중 프랜차이즈 기회를 위한 첫 번째 선택으로 평가되었습니다. 지난 14년 동안 서브웨이가 이 상을 수상한 것은 올해로 10년 연속이다. SUBWAY는 현재 미국 최대의 프랜차이즈 패스트푸드 체인이며 매장 수 측면에서 맥도날드를 대신해 선두 자리를 차지했습니다.

SUBWAY는 맛있는 음식에 큰 자부심을 갖고 관심 있는 사람들에게 훌륭한 프랜차이즈 기회를 제공합니다. 소비자에게 맛있고 건강한 식품을 제공하기 위해 계속해서 노력하고 있습니다. Subway는 맛있고 건강한 샌드위치로 인정받고 성장하고 있는 강력한 브랜드입니다.

1965년, 미국 코네티컷 주 브리지포트에서 프레드 델루카는 막 고등학교를 졸업했습니다. 많은 동료들처럼 그도 대학에 가고 싶어했습니다. 그는 열심히 일하고 유능하며 믿음직한 청년이었지만 지역 철물점에서 잡일을 하면서 시간당 1.25달러를 벌면서 교육비를 마련하는 데 어려움을 겪었습니다.

좌절한 Fred는 가족 친구인 Dr. Peter Buck에게 조언을 구하기로 결정했습니다. 두 사람은 수년 동안 서로를 알고 있었습니다. Fred는 Barker 박사에게 자신이 의사가 되기 위해 공부하고 싶어하며 Barker 박사가 그에게 수업료를 빌려주기를 바랐다고 말했습니다. 그러나 Buck 박사는 Fred에게 그의 삶과 전 세계 사람들의 삶을 변화시킬 아이디어를 말했습니다.

바커 박사는 "잠수함 샌드위치 가게를 열어야 한다고 생각한다"고 말했다.

프레드는 처음에는 회의적이었지만, 벅 박사는 이 샌드위치 가게가 프레드의 미래 수업료를 대줄 수 있다고 말하자 즉시 합작 매장을 열기로 동의했다. 그날 밤 Fred와 Buck 박사는 최초의 SUBWAY 패스트푸드 레스토랑을 만들기 위해 파트너십을 맺었습니다.

첫날 정오가 되자 프레드와 피터의 잠수함 샌드위치 가게가 문을 열었고 손님들이 몰려들었다. 그날 이후로 회사는 계속해서 번영을 누렸습니다. Fred와 Peter의 목표는 10년 이내에 32개의 Submarine Sandwich 레스토랑을 오픈하는 것입니다. 첫 번째 샌드위치 가게를 연 지 8년 후인 1974년까지 Fred와 Peter는 코네티컷에서 16개의 레스토랑을 소유하고 관리했지만 목표의 절반만 달성했습니다.

프레드와 피터는 사업 확장을 기대하고 있을 때 처음에는 프랜차이즈를 '대기업'을 위한 것이라고 생각하고 이를 무시했다. 성공하겠다는 Fred와 Peter의 결심은 프랜차이즈가 목표 달성의 열쇠라고 확신했습니다. 그래서 Fred는 그의 친구 Brian Dixon을 만났고 그에게 매우 관대한 제안을 했습니다. 그는 브라이언에게 패스트푸드 레스토랑 중 하나를 사기 위해 대출을 제안했지만, 그 사업을 더욱 매력적으로 만들기 위해 Fred는 브라이언에게 사업이 마음에 들지 않으면 패스트푸드 레스토랑을 반환할 수 있으며 빚진 것은 아무것도 없을 것이라고 말했습니다.

브라이언은 유명한 최초의 SUBWAY 가맹점이며 SUBWAY 비즈니스 모델의 새로운 표준을 세웠습니다. 이러한 방식으로 Peter와 Fred는 목표를 달성했을 뿐만 아니라 원래 기대치를 뛰어넘었습니다. 2008년에 창립 43주년을 맞이한 SUBWAY 레스토랑은 미국, 캐나다, 호주에 맥도날드보다 더 많은 매장을 보유한 세계 최대의 잠수함 샌드위치 프랜차이즈 체인이 되었습니다.

Fred DeLuca와 SUBWAY 체인은 수많은 상과 영예를 얻었으며 SUBWAY 이름과 제품은 수많은 TV 프로그램과 만화에 등장했습니다. 서브웨이 프랜차이즈 매장은 미국 코네티컷주 브리지포트의 평범한 샌드위치 패스트푸드점으로 시작해 오랜 발전 과정을 거쳐왔다.