노카르디아증이 있는 생선을 먹어도 되나요?

노카르디아증이 있는 생선은 먹으면 안 됩니다.

어류 노카르디아증은 유육종증이라고도 알려진 전염병으로 해수어와 민물에서 양식하는 캘리포니아 농어, 숭어 등에서 주로 발생하는 대표적인 심각한 만성 세균성 질환이다. 노카르디아(Nocardia)는 일반적으로 묘목 단계 또는 초기 단계에 잠복해 있으며, 감염 및 발병 과정은 매우 길며, 일반적으로 성체 단계에서만 나타나므로 어류의 성장을 심각하게 위협합니다. .

노카르디아증의 유행 시기는 길며, 매년 4월부터 11월까지 발생하며, 발병률이 가장 높은 시기는 6월부터 10월까지이며, 주로 1~2년령의 물고기이다. 수온은 15°C~32°C 사이에서 흔히 발생하며, 수온이 25°C~28°C 사이에서 가장 심합니다. 이 질병은 잠복기가 길고, 진행이 느리지만 이환율과 사망률이 높은 것이 특징이다.

노카르디아 병에 걸린 물고기를 판단하는 방법:

1. 몸 표면을 살펴보십시오: 병든 물고기의 몸 표면에는 점박이 출혈, 두꺼운 상처 또는 표재성 궤양이 자주 나타납니다. 때로는 신체 표면이 손상되지 않고 이상이 없는 경우도 있습니다.

2. 눈 보기: 심각하게 감염된 일부 물고기의 눈은 커지고 불룩해집니다.

3. 근육을 보세요. 일부 아픈 물고기에는 흰색 결절이 있습니다.

4. 내부 장기를 살펴보십시오. 일부 아픈 물고기에는 복수가 많이 있으며, 대부분의 아픈 물고기에는 간, 비장, 신장, 심장, 부레 표면 등에 흰색 결절이 있습니다. 일부 아픈 물고기는 장간막에 흰색 결절이 있고 일부 아픈 물고기는 후신에 거대한 낭종을 형성합니다.